October 28th, 2009 Loulou
自從宣布三月份以後到英國不再需要簽證之後，我就一直很想到倫敦走走。上回到蘇格蘭玩得很愉快，可是那次辦簽證的大費周章真不是蓋的，雖然因為是歐盟人士配偶簽證不用錢，但光跑一趟巴黎的花費就夠受的了，而且當時還發生機票買了卻一直約不到簽證面談的驚險畫面。因此，不管怎麼說，免簽都是撿到便宜，因為這種虛榮感，我就怎樣都得去倫敦走走。
我在多年前到過一次倫敦，不過是自己一人去開會，一到倫敦就轉火車到了約克。那時因為要去開會緊張兮兮，加上火車票出了一些問題，所以沒有心情也沒有力氣仔細看這個城市（因為重買一張火車票對一個研究生來說簡直就是要命啊）。搭火車到約克的路上，我還發展出一種倒吃甘蔗旅遊理論：就是遊歐洲一定得先玩英國再到法國。因為那時的我已經來了幾趟法國，被法南美景深深吸引，所以在從倫敦到約克的路上，覺得那灰灰的天空以及灰暗的房子比起法國真是遜多了，不愧是工業革命的始祖國啊，處處讓人 想到工業革命。真後悔不是先到英國再到法國，就會看到什麼都美好，如倒吃甘蔗。
奇怪的是，在法國住了這幾年，我卻越來越被英國吸引。雖然一堆英國人拼命愛來西南法，我卻老想著去英國，如果能讓我搬去那住，那就更好了。我懷疑是因為英文越來越差，所以反而覺得英語系國家很chic。
從土城正好有Easyjet直飛到倫敦Gatwick，我們從七月就訂好了票，盼呀盼地，終於等到了十月中。
一到倫敦，我便不由自主的拿起倫敦和巴黎比較，一直說：「喔，倫敦真是比巴黎好多了！」李黑在一旁一直很不是滋味，雖然他並沒有頂喜歡巴黎，但基於法國人的自尊，畢竟就是無法接受倫敦比巴黎厲害…
我們從機場搭火車到市中心。我說，你注意到了嗎？雖然Gatwick很遠，可是鐵路兩旁沒有cité、也沒有塗鴉，在火車上你也不會對身旁的人感到害怕。可是他只想把這當作差異，沒想比出高下，而且他說我覺得比較安全是因為無知，觀光客總是比較不知道有壞人。好吧，隨便他說。
火車到London Bridge站。一出火車站要到地鐵站的路上我就興奮得開始大叫，先是這個車站整理得很美，和那個蒙怕那斯真是天壤之別，然後有賣香腸的店家、有賣用秤的乾果的店家，當然還有漢堡王！我承認這麼說很觀光客，但我就是對法國車站裡的paul和哥倫八是咖啡感到厭煩。在法國很奇怪的，到車站只能吃三明治或可頌，咖啡也得乖乖在某個範圍內喝。以致於我到了英國看見隨行香腸和隨行咖啡時，頗有嚐到久違的自由之感，根本就是覺得連空氣都是在舞動的。
再說到地鐵，倫敦地鐵比巴黎乾淨一百倍，我想這點沒有任何人可以質疑。我不知道他們是怎麼做到的，但就是沒有巴黎的尿臊味啊。此外，倫敦的地鐵比巴黎友善多了。巴黎是一個使我疲累的城市，我每次到巴黎一定會在三十分鐘內想閃人，這與民生大事–地鐵有很大的關係。在巴黎，不知怎樣的，人必須在地鐵裡走好長好長的路，一切都是亂亂的。我對倫敦印象很好，是因為我們到的時候，有幾條線在整修，而在所有的站，都可以清楚的看到哪年哪月哪天哪條線的哪裡到哪裡不通，光是這點就比巴黎強多了，在巴黎，通常是上了那車才看見某站被貼貼紙表示不停了，然後得趕快看地圖想怎麼換車。當然，如果每天搭那線的人一定會知道，可是對觀光客來說，真的不是太友善，更何況有時是用廣播的，誰聽得懂！而倫敦的地鐵很好懂，同一個月台的左右兩邊是同一條線不同的兩個方向；而巴黎不是，通常是同一個鐵軌的左右是兩個不同方向的月台。我又投倫敦一票，因為這樣搭反時只要下車走到另一邊就行，但在巴黎不是，必須爬樓梯練腿力走到另一邊月台去。我跟李黑說我真搞不懂巴黎人為什麼要這樣將事情複雜化，他還是不想承認這樣比較複雜，然後說他猜想巴黎那樣營運比較便宜，因為只要一套系統可以同時處理兩個方向…我雖然半信半疑，但好吧，我承認倫敦地鐵真的貴死人，這點算它們平手好了，但尿臊味你總沒話說吧？
我覺得倫敦比巴黎有資格作一個大都會。雖然法國人李黑一直說巴黎的建築比倫敦有看頭，我也承認。可是建築物畢竟不是生活的一部份，沒人整天沒事去杜樂利花園研究法式花園或去忠烈祠緬懷先烈的。倫敦雖然沒那麼多老建築可看，可是卻充滿一直在前進的感覺，老街與新建築穿插，相互襯托，非但不覺突兀，反而覺得這才是生命啊，這點在那美麗的巴黎反而看不見，巴黎雖也有新舊，但都是叢聚的，每種建築有每種建築的位置，混亂不得。
此外，我覺得巴黎，或說法國人，規矩好多。舉例來說，Café絕對不賣點心，Café是很快的喝杯咖啡或給熟客站在吧台喝啤酒的地方，吃蛋糕喝下午茶要到Salon de thé，那價位又不同了；下午五點，可以喝一杯餐前酒，但保證只有橄欖或花生米可以吃，讓人酒喝起來就是不爽，哪有人喝酒不吃下酒菜的；撐到用餐時間，喔那肯定得從前菜吃到甜點，否則人家會給你白眼，一副小氣就別上館子啊的那種臉。巴黎的這樣分明，反而讓人無處可去，尤其作為一個女性，自己走進café肯定被一旁的醉漢盯上，自己去salon de thé或上館子在一個正經八百的地方坐下從前菜吃到甜點，都是不自在的事。倫敦很自由啊，可以買了咖啡帶著走，可以進到酒吧隨便點一個雖然法國人很看不起的英式酒館食物，可以一個女生走到吧台點杯啤酒，這都是正常的。我覺得英國人沒有法國人那些龜毛的框架，而這些框架正是巴黎不讓我喜歡的地方，因為通常我一個人在巴黎時很快的會疲憊或無聊，因為我通常不想在正確的時間做該做的事。
最厲害的，是關於博物館免費這件事。我認為這是個大膽卻正確的決定。博物館免費，但卻令人意外地並沒有擠滿了人。我後來想想，因為不用錢，就不用早起排隊買票，好不容易買到票非得在裡面待越久越好，非得怎樣不可。我想因為不用錢，如果今天有兩小時空檔，可以去看幾幅畫，明天有半小時，又可以去看個別的，因為不用錢，看熱鬧的反而少了。而博物館才真的成為市民生活的一部份，因為是不用特意切割出一部份的時間與金錢去的。
另外是國際化程度，在倫敦，可以看到好多外國餐館，它們都成了這個城市的一部份，這在巴黎就完全不是這種氣氛，永遠只有傳統法國菜、法國新料理，以及「其他」，反正所有不是法國的都是其他。巴黎雖然有很多外國人，可是連外國人都是單一的。當法國人很正經的在討論要不要禁止人家戴面紗上學時（我覺得這真是一個很莫名其妙的話題），許多的外國人把各自的文化帶到了倫敦。我不知道外什麼法國人要討論哪種文化該生存，而不是大家一起好好欣賞彼此。我覺得倫敦在這裡包容性應該是大多了，至少，我覺得在倫敦街頭看到比較多的多元性。最清楚的一個例子，是街頭藝人表演的音樂，那當然是有看頭多了，不像巴黎，除了手風琴，還是手風琴。
法國人又不同意了，他說倫敦有聖母院嗎？倫敦有羅浮宮嗎？我承認巴黎有個偉大的過去（當然還有好運氣，就是建築沒被燒了或炸了），可是巴黎是個passé composé，而倫敦是個現在式。我是比較喜歡活在現在的。
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August 25th, 2009 Loulou
在高速公路休息站的洗手台看到這張海報，因為貼在大面鏡子旁邊，經過時看到鏡子裡的字，熊熊嚇了一大跳，以為是寫勤洗毛，哇塞，台灣的衛生教育真不是蓋的！定睛一看才知道看反了…呴，所以字體真的不能隨便亂選耶，尤其是要貼在鏡子前面的。
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July 26th, 2009 Loulou
羅亞爾河谷的城堡一直是我的法國旅遊版圖中缺的一塊。一方面因為我是南部人嘛，不太有機會到北部玩（Limoges以北都叫北部），另一方面是因為我去了凡爾賽宮之後就覺得有點反胃，對於那些金光閃閃的誇富城堡實在沒啥興趣，就不會很刻意的安排要去。不過既然羅亞爾河城堡還是法國歷史與文化上重要的一部份，有路過還是得去看看。因為只有一天，所以我選擇了號稱最壯觀的香波堡。
進入羅亞爾河谷的印象很好，我覺得這裡的地景和法南有很大的不同，習慣了丘陵起伏的我，竟突然被這裡的平所吸引，彷彿有另一番平靜與幽雅，地平平的，河谷寬寬的，雲彩低低的掛著，岸邊白牆頁岩屋頂的房子很協調卻不低調的存在著。
我喜歡這裡屋頂的角度，很斜，一定是冬天很會下雪的地方吧…
我對香波保印象也很好，雖然壯觀，卻不噁心（不好意思，因為去凡爾賽宮有被噁到，所以對城堡的評斷標準是以噁不噁心來看的）。這城堡很大，房間數量很多，但房間都算小，還挺幽雅的，沒有那種很大的廳堂。不知道為什麼？是跟作為狩獵行宮有關嗎？還是因為要取暖的緣故？這點待查。
這裡可能中國觀光客滿多的，觀光折頁有中文版，我又很職業病的拿起來研究。不小心看到一句「吸引著人們的眼球」，不小心我又笑倒在地，吸引眼球，那還滿恐怖的。唉，不知道每天有多少這樣可怕的中文文件在這個國家被生產著。
這個城堡還滿有趣的，不過有個美中不足的一點，就是在整個參觀的過程當中，我們無法瞭解當時實際生活的一面，比方說煮飯在哪煮，洗澡怎麼洗，廁所怎麼上。我們只知道了這城堡被誰使用過，但僅止於此，我們只看得到城堡的建築與財產歸屬史，可是關於城堡的生命的那一面卻未被呈現，算是個遺憾。
但其實，法國政府要養這個城堡也不容易，我想光是硬體維護的預算應該就很驚人，那就先不要太抱怨軟體的部分好了。
這個城堡在1930年由法國政府跟當時的遺產繼承人購入，我幫他用今天的黃金價格計算，應該相當於六千六百萬歐元，也就是相當於新台幣三十億耶！我想當時繼承到這個「遺產」的人，應該怎樣也繳不起遺產稅吧，要找別的買家也不太可能，還是賣給國家好了。不過突然我發現一件法國大革命未竟之業，如果城堡可以一直被繼承，那表示在革命的時候，城堡並沒有馬上被充公？也就是共和國只停止付貴族生活費，但是房產還是留給貴族嗎？可是貴族買房產的錢從來也都是大家的啊。所以革命之前的貴族用人們的稅金買房子，革命之後他們養不起房子了，人們又要用稅金將房子買回來？哇，怎麼算人民都吃虧呢。
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July 26th, 2009 Loulou
李黑的妹妹一家搬到法國的海外領地新卡列東尼去了，很遠很遠，在澳洲和紐西蘭中間，對法國來說，就是地球的另一端。他們原本有台七人座的休旅車，但已經坐不下了（他們有五個小孩，哇）不想寄過去，加上臨走前事情多（打理一家的行囊，天哪），不想再多一樁賣車的事，便問我們要不要那台車。因為李黑的小孩們越來越大隻，我們五人要擠進那台標緻306實在有點困難，我們就答應了。
車子在巴黎，要上去將它開下來，正好是夏天，我們想乾脆一面玩下來好了。我們從土城搭飛機上巴黎，李黑的小孩因為在黑媽媽家，我們幫他們買了從Montpellier 上巴黎的TGV，然後五個人在巴黎會合，再開車下來。
我們計畫了這個Grande Vadrouille 2009，叫做法西十日大縱走好了，哈。先是在巴黎晃兩天，接著到那個令梵谷發悶到自殺了事的Auvers-sur-oise，然後到羅亞爾河的香波堡和Blois，再到我已經想了好久的Angers，然後去Poitiers進行一日鄉愁之旅，順便很懷舊的去自助洗衣店洗衣服，接下來則是要去在Poitiers那年竟然錯過了的Marais poitevin 和La rochelle，最後因為要躲過屎城剝耳朵，所以不走高速公路，而是進入Périgord，在Périgueux附近待一晚，再繞到Sarlat晃晃再回家。
我們七月廿一日出發，八月一日回到土城，Google計算的結果有一千四百公里。
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January 1st, 2009 Loulou
這個義大利遊記真是寫得斷斷續續。來個快轉好了…總之，我們到了翡冷翠，這天是李黑生日，照理要吃頓大餐…繼續快轉，正餐吃完了，侍者過來幫我們點甜點。當然菜單裡有提拉米蘇，雖然在義大利吃提拉米蘇也是屬於觀光客必做的cliché之一，但天知道我多不愛吃提拉米蘇啊，那東西那麼膩，完全不適合作為一頓飯的結尾的，外加我很不喜歡裡面泡得濕濕軟軟的手指餅乾，那不是很像衛生紙沾到水那樣令人反胃嗎？說了不要提拉米蘇，侍者推薦了一個東西，我們完全沒聽懂那個義大利字，不過他說是托斯卡尼特產，那觀光客能不依嗎？
我們發現這個義大利的餅乾雖然外貌酷似普羅旺斯杏仁餅，但顏色較黃，並且有柳橙味，這些小小的不同，讓它的味道比普羅旺斯餅細微很多。
第二天到翡冷翠市中心玩，才發現到處都在賣這種名產餅乾，包裝方式也與法國超市裡的普羅旺斯杏仁餅有異曲同工之妙，價格亦是不斐。看到包裝上的字，終於知道這東西叫做Cantuccini。我們決定不在觀光區買，最後到超市裡買了一些，外加一瓶沾了吃的酒。
回到法國之後，餅乾當然很快地被吃完了。既然知道名字，就可以上網找食譜了。發現作法果然像極普羅旺斯杏仁餅，只是多了柳橙皮、蛋黃與泡打粉。這天在婆婆家，不小心吃完了她做的普羅旺斯餅，決定就做Cantuccini來補好了！成品很讚，完全就是我們在義大利吃到的那個樣子，不過我們沒把那瓶酒帶來，不知道法國的什麼酒的味道接近那個義大利點心酒，這裡的甜白酒的味道都沒重成那樣，算是憾事一則。
杏仁150克（這東西在超市的甜點區賣很貴，建議到LIDL買），到烤箱裡用160度烤10分鐘
一顆柳橙的表皮
麵粉400克
泡打粉一小包
白糖200克
兩顆全蛋與三個蛋黃
香草粉一小包
作法：
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October 24th, 2008 Loulou
這天一早起來又要繼續趕路，這天是李黑的生日，希望可以到翡冷翠吃生日晚餐。
從前一晚過夜的Menton，一過去就是義大利了，雖然只隔了幾步之遙，但保證有出國的感覺！過了國境之後，我們想上高速公路，還很得意的覺得自己發現在法國，國道是綠色標記，高速公路是藍色，而義大利正好相反，相信自己一定不會弄錯。沒想到，知道這點並沒有用，在義大利，一切都是以很奇怪的方式安排著。要繞到高速公路的入口，必須向右繞一大圈，再向左繞一大圈，然後繞繞繞，繞到一種懷疑是不是在鬼打牆，「咦剛剛不是到過這裡了嗎」的那種感覺出現時，才會終於繞上一個很像是高速公路的東西，此時千萬不能全速向前衝，因為還會有汽車從高速公路天橋下逆向衝出來（最安全的地方就是最危險的地方）…如果能活過這一關，那恭喜，高速公路是到了。
這高速公路走起來非常不舒服，時速上限常有變化，並且卡車超多。這些卡車又很奇怪，不安分的好好開在右線道，有時候雖然他時速跟前面那台一樣慢，他也是硬要超車，問題是他速度慢、車身長，超車要超好久，車速比較快的小車就會被擋在後頭，或夾在大卡車中間，非常恐怖。高速公路上的景致也沒啥看頭，這高速公路沿著地中海灣開的，因為阿爾卑司山脈末稍的緣故，這裡多山，因此那高速公路全線一半是隧道一半是天橋，我無法想像他們開這條路花了多少錢，又帶來多少經濟利益，但是對景觀的破壞是絕對的。我完全無法想像如果我住在海邊的小鎮，一抬頭就看到天橋一條龍在我頭上飛過，那不是很壓迫嗎？偏偏我說了那條路上有一半是天橋，所以這種狀況不是偶然…經過那裡的時候讓我想起花蓮，如果蘇花高蓋了，也會是這樣吧。總之呢，原本幻想沿路觀賞地中海的夢想完全破碎，不只怪物高速公路本身醜，從高速公路放眼望去，也是工廠與民宅雜處，凌亂不堪。（好啦我知道這種話是觀光客說的，因為人們要生活，要工廠，又不是活來給我拍照的…但是…唉，此時我又要說出「人家法國就不會這樣」的這種機車的話）
這名為高速公路的路一點也不高速，開到了中午，才到了熱那亞而已，也就是才開了一百多公里。我想說好吧，熱那亞好歹是個大城，總會有好吃的吧，而且是義北的重要大港啊。於是，拿出旅遊書，翻到最後幾頁餐廳推薦，找到一家看起來很傳統，價位又不高的，說是在熱那亞天主堂旁邊。這應該很好找吧？我這樣想著，然後拿起GPS，輸入了那地址。
車子從高速公路出來，開進熱那亞，眼前的景色真是太驚人了！怎麼會有那麼多的房子全部擠在一個山坡上，然後中間隔了一條馬路，接著就是海，與也是很擁擠的船。擁擠、複雜、壓迫、混亂…怎樣就是與熱那亞這麼南國的名字不搭啊！我的夢想又破碎了。好吧，那趕快找到那餐廳躲進去吧。原來可怕的事情還在後頭，那就是：義大利的交通。
首先，道路實在太混亂了，以致於雖然GPS說要左轉，可是那個該左轉的地方，以一種奇怪的160度角與現在這條路交叉著，什麼左轉？這根本是迴轉啊，稍一猶豫，就錯過了。然後又要跑好遠好遠，塞在車陣裡，和所有要侵略你的線道的車比狠，最後才能又回到原地。好不容易轉進剛剛該左轉的地方，發現進去之後根本不能走更遠啊，因為中間是徒步區。此時我們已經被擁擠的車陣和亂鑽的摩托車搞得很累了，根本無法思考停哪裡最近了，而且我們很絕望，知道到了附近也未必停得下來。
算了吧，有得吃就好，我不奢望什麼傳統義大利餐廳了，我想趕快吃完趕快離開這地方。於是我們開著車朝向路比較大的地方走，看到一個大型停車場，有種得救的感覺。進了停車場以後，不得了，好險是李黑開車，因為那種位子我應該是一輩子也停不進去的，小到一個不行，然後走道就只有一台車身那麼寬，連要把車開出來，都要前進後退很多次。李黑是把車停進去了，可是我們覺得很不安心，因為車是租的，難保沒事被附近的A到，就會賠死。所以我們在那裡停了很久，實際模擬各方來車以及旁邊的人要出去時的狀況，直到覺得找到一個最安全位置為止。
好吧，現在要出去了。最神奇的事來了，那就是：這裡沒有行人通道與出口！通常不是會有一個行人可以出去的樓梯嗎？可是這裡完全沒有。我們本來以為是自己不識字，於是觀察了很久別人都怎麼做，後來發現大家都是從車道走出去的。此時真的很想到大叫Mama mia!終於在與車爭道以及跳過很多會卡住高跟鞋的格柵板之後，我們出了停車場，又站在青天白日下…然後就發現，還是沒有人行道！仍然要繼續人車爭道，一點也不誇張，就在那馬路上，車子這樣開下來，然後行人只好靠邊走，有要上去的也有要下來的。我真的是在歐洲嗎？
終於，隨便找了一家快餐店坐了下來。侍者看我們一臉蠢樣，就用英文跟我們介紹菜單，比傳說中的法國人對待外國人的方式友善多了，算是可以為義大利加分的一點。等待用餐的時候，我們拿出旅遊書，想說看一下上面怎麼說熱那亞好了，我就不相信會有這麼慘的城市。沒想到，事實擺在眼前，旅遊書上清楚的寫著：「這是一個需要一些努力能通過的城市。」我後悔了，當初買了書怎麼沒有認真先看過呢？
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October 21st, 2008 Loulou
想去義大利已經有好一陣子，最近終於找到 好理由：一方面當作遲來的夏日假期，一方面當作我倆的生日禮物吧。
原本想用法航的里程數換機票 的，後來一查才發現雖然機票不用錢，可是光機場稅一個人便要 200 歐元！真是坑人，用里程數換機票還要繳一人一萬台幣，而且只是到隔壁 的義大利呢！我們又查了一下租車費用，用會員卡訂，一週下來也只要兩百多歐，再加上油錢過路費，也比四百歐多不了多少，這麼一來我們在當地交通 會 較方便，又可以沿路走馬看花。於是就這麼決定：開車去。為什麼要租車呢？因為我們家的兩台車，車齡都有十歲以上，應該受不了這樣的遠程奔波。為了時間安排方便，與不要一下子開太多車，我們前一天晚上先到了 Montpellier ，住在李黑哥哥家，然後第二天一早取車（省一天租車費），從 Mont pellier 出發。
我們決定繞著地中海灣下去，也就是從蔚藍海岸、摩納哥、熱那亞再到翡冷翠。這段路從地圖上看起來很近，但其實有七百多公里。七百多公里其實也不遠，還沒有巴黎到土魯斯那麼遠，我搬家時也是八個小時就開到了。但要到後來才知道，義大利人的公路和開車方式，和法國畢竟是不一樣的，所以到了義大利端，車速就完全的慢了下來。
從Montpellier出發，過了Nîme之後我們就異常興奮，因為我們兩個都沒到過蔚藍海岸，海邊最遠就是到過Nîme，再來就是普羅旺斯的山線了，東半部的地中海我們都沒去過。我們沒什麼計畫的一路晃遊，想說如果可以就趕到義大利，如果來不及，那在蔚藍海岸過夜也行。蔚藍海岸這邊的高速公路有一個特色，就是保時捷車多（因為有錢人多啊），還有卡車多（因為與義大利的交流），在高速公路上我們還發現有卡車超車保時捷的奇景。
中午在一個休息站吃飯，我們才發現我們身上連地圖也沒有，只有一個常常會秀逗的GPS（他很愛讓我們走距離短但時速慢的小路，怎麼設定都設定不好） …趁休息時看了一下休息站的地圖，突然間我看到我們離Grasse不遠，只要從坎城旁邊彎進去便行。因為看了香水那電影的緣故，我就很想到Grasse去看看，就這麼決定，繞道過去。
Grasse這地方呢，一點也沒有電影演的那樣迷人…市中心當然還是滿美的，南法小城反正都不會太醜，但如果去過Montpellier那樣的地方，就不會覺得Grasse美了，頂多就是一還算有味道的南部小城，有著彩色的房子以及…曬在陽台外的衣服（喔好有南國風情喔）。特色小店是有一些，不過觀光的重點就是參觀Fragonard的香水博物館。我們因為時間的緣故，不小心跟到英語團，法國人用他們的腔調英語在解釋偉大的香水文化，聽得我渾身不對勁，覺得少了對一種專業的真誠，比較多商業與賣弄，聽了幾分鐘，我們就從後門溜了，但當然還是去買了一下香水。 在這博物館內有一張大海報，上頭畫了Grasse當地產的花和香草，以及旁邊來自世界其他各地送到Grasse做香水的原料香草。突然我看到台灣，旁邊畫了一棵檸檬香茅…啊，原來台灣產香茅啊？我以前都不知道耶。回家以後估狗了一下，才知道台灣的香茅產量是世界第一喔！所以在這裡買到的香水，裡頭的香茅都是台灣來的唷！
逛完Grasse已經下午四點多了，最近天黑得越來越快，眼看是不能在天黑前到達義大利了。我們本來想去尼斯
城裡Pizza店很多，也賣Limoncello，飯店裡的阿桑操著義大利口音。我發現邊境有一種特殊的味道，一種文化的混合，是交流的前線，有點異國又不是太異國，一種奇異令人熟悉的卻又包含著差異的感覺，我很喜歡。我想到我小時候第一次搭公車去尖石，我的朋友跟我說到竹東換竹東客運，對那個時候的我來說竹東跟尖石都是很遠的地方啊。我不知道尖石是什麼樣的地方，我不知道在山上的房子該長怎樣，一路上我就一直想像著尖石長怎樣，既怕下錯站，又懷抱著一種陌生感。在那竹東到尖石的公車上，有人說客家話有人操泰雅語，因為途經一個榮民醫院，所以還有許多鄉音很重的老人家在那裡下車。那次搭公車，對我來說是個奇異的經驗，彷彿所有的差異都被包括在那車上了，並且我只感受到不同而沒有感受到區分，一切都是那樣自然。而多年後到了Menton，我才知道這種經驗，原來就是邊境的經驗啊！邊境在中文說起來聽起來很「邊邊」，可是法文的frontière，聽起來就不邊邊，感覺很「前緣」，像各種文化交會的前緣，我比較喜歡這個法文字，甚於中文的邊境。因為文化的前緣，不一定總是在地理上的邊邊啊。
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April 10th, 2008 Loulou
三月份又渡過了半個月的早出晚歸口譯生涯。好險比起一月，日照已經長得多，搭火車回家時至少天還沒黑，還可趁著早春的陽光看看風景。發現白天的景致和夜晚真是不同，原來我每天搭的火車會經過許多高高的鐵橋，橋下還有靜靜的小溪流過，這個世界比黑暗中的立體多了。不過說欣賞景致只是強顏歡笑，其實我還是累得像狗一樣。（PS累得像狗是成語嗎？打這四個字的時候自然注音會提供詞選耶）
案子好不容易做完了，剛好遇到一個三天的復活節週末，我們決定來個小旅行。 因為工作太累了，我的腦袋裡一直出現上次回台灣時電視一直播放的蠔精廣告，因為不斷被轟炸的結果，我也開始深信吃蠔可以補的這件事，於是決定來去生蠔產地吃生蠔。地中海畔的Sète已經去過了，於是決定向大西洋岸出發：就去Arcachon吧！其實我不太知道那是個什麼樣的地方，我只知道是在剝耳朵那一頭，外加每次出現衛生問題生蠔被禁止食用時，蚵農就會抗議，然後也會和台灣一樣在電視上演出「我吃給你看，不會怎樣」的劇碼。
Arcachon瀕臨一個海灣，在距離剝耳朵六十公里處，這個海灣以產生蠔為主（也可能有別的活動，但我只認識生蠔）。灣內有許多的沙洲與自然保護區，而在海灣周遭以及沙洲產的生蠔，便以地方命名。 雖然以養殖及漁業為主，可是據我們去房屋仲介調查的結果，這裡的房價貴得驚人，大概是我住的Blagnac的二至三倍喔，可是我家隔壁有空中巴士他們又沒有！我的結論是蚵農是一種比空巴工程師還夯的職業…
我是一個看到Tapas這個字就會精神起來的人，於是當然不顧晚餐要吃生蠔的這個目的，還是在晚上六點多時去點了幾樣小菜下酒。
不幸的是，在開了一下午的車，散了一些步，喝了一些酒之後，回到飯店，我們就呼呼大睡起來了。睡到十點，完全就錯過了生蠔晚餐！
這實在是太蠢了！醒來時，李黑說他並不餓，其實我也不太餓，但總覺得不去吃生蠔實在有愧這次旅行啊，我們還是強迫自己覺得餓了。就這樣，晚上十點多，冒著雨，我們只能到海邊上專賣給觀光客的餐廳去。雖然一點也沒有在地的味道，雖然搞不好賣得比土魯斯還貴，但我們還是決定豁出去了。
第二天，我們還是覺得餐廳好吃歸好吃，但總覺得有點阿呆觀光客的感覺，所以幻想要來一種在地之旅。我們想像的就是要去蚵農的家買生蠔的那種狀況。
後來雨越下越大，我們當然沒去蚵農的家了。嗯，不過認識了banc d’arguin也算收穫一樁，以後就可以直接從網路指明這種生蠔訂了！
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August 28th, 2007 Loulou
我們的高地長征，七天開車開了一千英哩，從東岸到西岸又回東岸又到西岸。雖然同樣是在歐洲，異國情調遠少於我第一次到法國時的驚艷，然而很多的景致與調調，都是只有蘇格蘭才會有的。像是動物出沒這點，法國就沒這麼多，這點可以由公路上動物出沒的警告牌看出，提醒駕駛人，馬路不一定只有車走，請尊重其他動物用路權。
類似這個的標誌法國也有，不過法國的那隻，頭上角沒那麼長，並且是呈現跳躍狀，與這隻悠閒散佈的蘇格蘭鹿極為不同。
這個，牛，我就沒在法國看過了。大約是法國的牛多半被禁足，少有在路上逛大街的。
綿羊？法國的綿羊都好端端地在自家的山坡地上啊，少有跨越柵欄跑出來的。蘇格蘭雖然羊超級的多，但因為地也大，所謂地大羊稀，所以牠們好像就變成一種放山羊，有綠地的地方就有羊在吃草。偏偏綠地多到不行，連湖畔、海邊都是綠油油的，因此隨處可見呈現各種姿勢在吃草的羊。因為公路兩旁也是草地青青，自然會有不要命的羊隻蹲在路邊吃草，因此這個警告標誌絕對有其必要。
這個，是爆笑鏡頭嗎？我們是有遇到某種野生的雞類在過馬路，倒是沒遇到選擇陸路的鴨，蘇格蘭湖泊多，鴨子走水路就行了，這牌子有點多此一舉。
最後，最要加緊注意的是以下這個，尤其前面那些動物都是左右不分，注意就對了。以下這個，和其他國家不太一樣，人家走右邊他就偏偏要走左邊，相反的邏輯，更要小心為妙。
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July 31st, 2007 Loulou
七月底，和李黑帶著兩個小朋友進行了一趟Savoie之旅。我從沒在夏天到過Savoie，對我來說Savoie是個適合秋冬旅遊的地方，永遠記得 那一次來的時候是秋天，山徑小溪都著上了迷人的色彩。夏天，似乎就只有一片綠。但是李黑和Savoie不太熟，小朋友更是從來沒去過，對住在西南部的他們 來說，提到山，那就是庇里牛斯山，阿爾卑斯山那只有在書裡會提到了。因此雖然心裡覺得季節不太對，但到山上一趟總是好的。
因為是假期，不想有壓力，所以我們並沒有事先計畫好，總覺得那種要照著行程走完的旅行和工作沒什麼兩樣，我們比較想隨性地走走。到Savoie的第 二天一早，吃過早餐，才慢吞吞地討論今天做些什麼。其實要是只有我們兩人，應該就一人拿本書、伴著音樂與咖啡度過一天了。但帶了小朋友，總得找些地方去， 不然他們就會變成電動兒童。我說那去Chamonix吧，反正是個觀光勝地，我沒去過，既然只來幾天，那就去個cliché的地方好了。李黑說 Chamonix那個城沒什麼，真要去的話，就得搭纜車上山了，他念預備班時去過一次。我一心想著Chamonix是被群山包圍，大概抬頭就能看到白朗峰吧
我們沿著指示牌開進某個山谷，就是從Albertville要到Mégève的那個。山路可彎的，我和李黑異口同聲地說這裡真像台灣，很像我們從墾 丁要開到旭海的路。但這只是一開始，有著比較原始的山谷，等到真正開進那些滑雪勝地，就只有修剪得整齊的草地以及吸引觀光客的小木屋了。因為是夏天，山谷 是一片綠的，很難想像冬天時這裡會是覆滿了白雪。然而，在一個轉彎之後，眼前卻出現了奇景，幾座有著永恆之雪的白頭山矗立眼前！我們心想那其中有一個應該 就是白朗峰吧！
我一直以為Chamonix長在白朗峰跟前，心想那車子要開到那麼高的地方啊？再開沒有多久，就發現Chamonix已經到了，而外面還是熱得要死，白朗峰還是在遙遠的高處，我這時才意會過來那纜車有多高！原來觀賞白朗峰最佳的地點在Aiguille du midi，中文似乎翻做南極峰，峰頂的高度是3842公尺，要到白朗峰攻頂的人可以從這裡出發。
Chamonix的高度才1000公尺左右，也就是要搭纜車登高2800公尺。要上Aiguille du midi的纜車分作兩段，大概是因為太長太陡吧！纜車搭到中點，再搭另一段上南極峰頂。而沒想到在這種熱死人的盛夏，也有一堆觀光客在排隊買票（以為這裡 是冬天來的地方完全是一種錯誤印象）。我們當然也去跟人家排了，可是看到票價表幾乎沒昏倒，上峰頂的來回全票票價是37歐！小孩的票價是29歐，而我們一 共小兩大兩小！李黑的小孩超級善解人意的（也有一部份是懶），就開始說隊好長喔，票好貴喔，我們在Chamonix城裡逛逛就好，別上去了。不過我們想說 都開車到這裡了，Chamonix也沒啥好逛，不上山太可惜了，下次再來也不知是何時，於是勒緊褲帶繼續排隊，我想大家應該都有一樣的想法，那個很貴的票 價才能繼續存活。排到我們時是下午兩點半，但我們買到的票是下午四點半的，不過好險有一種家庭票，兩大兩小111歐，還是很貴啦，可是已經有打一點折。當 然在付完這票錢之後，我們就沒錢去喝一杯了，只好坐在路邊喝水、寫明信片、亂拍照。那天真熱，有一種快中暑的感覺。
終於輪到我們了，在兩個多小時的等待之後。我們很會排隊（嘿），所以上纜車時是在纜車的最前面，纜車開動時，前方景色一覽無遺。雖然說纜車好像沒啥了不起，人家小時候就搭過雲仙樂園的啊！可是當它以時速五十公里的速度逐步向白朗峰逼近，感覺卻是很驚奇的。可以看見整個地貌的改變，從遠方看見的萬年冰石，此時就在腳下，有一種逐漸朝永恆接近的感覺。
纜車一開始是斜斜地上升，到了快到中繼站時，必須經過三個鐵塔。因為我們就在最前面，纜車的速度滿快的，每一回我都感覺快撞上鐵塔。當然後來發現沒撞上就 會覺得真是命大。不過恐怖的事情在此時發生了，纜車的線是由兩個鐵塔撐高的，所以過了一個鐵塔之後，高度當然馬上降低（就像曬衣繩的中間那樣），於是此時 整個纜車便由高處下滑，像搭雲霄飛車那樣，心臟都快被甩出來了。
到了中繼站等第二段纜車時，氣溫已經明顯降低，我的裝扮也從細肩帶變成毛外套。不過第二段纜車比較不刺激，因為比較陡的緣故，前方視野變窄，就比較 沒看頭。等到從第二段纜車出來，不得了了，外面的氣溫是零度，此時雪衣外套便出現了，七月天耶！正當冷得抖抖抖時，可怕的消息出現了，回程的纜車要排到七 點二十，也就是我們要在這裡冷上兩個半小時啊！然後我們什麼吃的都沒準備，反正就是蠢觀光客的模樣，只好花錢去買熱巧克力，唉。
不過，山頂的景致太震撼了，以致於雖然很冷，我們還是興奮莫名！白朗峰就在眼前啊，不是那種遠遠可以看見的，而是一座大大的山頭就在眼前。在法文裡，這種山頭長年覆蓋的白雪，稱做永恆之雪，挺美的名稱，登到這裡，竟有種與亙古擦肩的感動。
最神奇的，是我們已經冷到不行，卻看到許多極地挑戰者，正在努力向上爬，天哪！有一條稜線，稜線大概只有一個人的寬度，旁邊就是幾百公尺的峭壁了，也就是 一個不小心，便不知要摔到哪裡去，可是卻有好多人在向上爬。我想我連好好的路都走不好了，穿著那個雪橇怎麼走啊？想到當地的報紙一天到晚報導白朗峰又死人，現在看到這景致，我想應該不死人才奇怪吧！突然就覺得手裡拿著那杯熱巧克力真是幸福！
最可愛的一幕是這個，這可不是Les enfants de don quixote喔，不是沒地方住來抗議的，是好好的人不知為何跑到冰天雪地露營，哈！李黑說那是準備攻頂的人，我說可是山上不是有個山莊嗎？他說因為雪地 的關係，行走速度太慢，不可能只在山莊住一晚次日就攻頂的…我只能說，人各有志…
在山上待了兩小時，放眼望去皆是大山、白雪與在頭頂盤旋的鷹，我覺得是一種很奇特的經驗。再加上來回共兩次的雲霄飛車，眾人一致覺得這一趟真是太值得了！不過真的又貴又冷，有志者請自己帶熱水壺裝熱飲以及自備甜食、巧克力，以便在山頂野餐啊！
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June 20th, 2007 Loulou
爸媽來參加婚禮，當然也順道玩了一下法國。算一算我老爸這下子就只差非洲沒去過了。這是這兩位少年歐吉桑歐巴桑的第一次歐洲行，行前是既緊張又興 奮。老爸在出門幾個月前猛K英文（雖然經過我去上廁所時檢查的結果，廁所裡的英文書老在同一頁），深怕轉機轉一轉不見了，或者被移民官問問題答不出來。我 們則希望這次法國行能夠圓滿順利，難得來一次，體力與金錢的花費也都不貲。
因為我想讓他們多看一看法國，結果搞了一個超級程，好像阿公阿媽跟到年輕團呀！不過他們還是玩得很高興是真的，雖然很累很累。又因為我拼命要他們嘗到所有我覺得有特色或好吃的東西，結果假期結束後每個人都胖了三公斤。
以下就是這次的超級行程：
出發：
爸媽自己搭著荷航飛到阿姆斯特丹再轉機到Toulouse。因為很怕他們不見，我一直監看著史吉普機場的網站。中間據說出現一段插曲，在阿姆斯特丹 時，我媽看到transfer那個字，就拉著我爸說：「T開頭耶，土魯斯啊土魯斯往這裡走。」老爸驕傲地愛現他幾個月來努力的成果，說：「那個字是轉機 啦，不是T開頭都叫土魯斯好嗎？」
第一天 從阿姆斯特單飛土魯斯的班機誤點，好險他們沒有不見。接近下午一點時在機場接到他們。我爸一直說他在機場講英文的事，不過他是用中文說，當我問道：「喔那你英文怎麼說？」他答：「現在叫我講就不會了耶，可是當場我就會。」
午餐：Choucroute （因為我爸媽是台北那家黑森林的愛用者）他們一致的結論就是這裡的酸菜給得真大方！
傍晚去接了一蕊花小姐。
晚餐：本人特製蘋果烤鴨胸+沙拉。然後我爸媽很厲害地把我們不小心買到臭到吃不下去的起士吃掉，並且勇於嘗試我家所有的酒類。了。
第二天 這是婚禮的前一天，我們東忙西忙的。他們想出去散步卻一跨出門就下雨。我爸一直要去看傳說中的吉普賽人。
午餐：自製泡菜做的泡菜鮪魚義大利麵+燙西蘭花
晚餐：cajun烤雞+烤蕃茄+沙拉（本日吃輕食，怕吃太多第二天會變醜）
第三天 婚禮。午餐亂吃pizza，可是咱這裡的pizza麵皮可好吃的。晚餐就是婚宴囉！
第四天 婚禮過後的第二天我家出現十二個人的盛況，沒辦法，只好吃義大利麵。我爸說了很多奇怪台北市民的故事，大家聽得津津有味，請他準備一下，晚上繼續。
下午率領台灣團去打掃昨天婚禮的場地。
休息一下晚餐又要吃了，這次吃油封鴨胸+馬鈴薯。
第五天 出發去Rocamadour，中途經過麥當勞，推薦大家吃Royal Bacon，爸媽發現麥當勞的飲料可以選啤酒，於是很興奮。
他們覺得Rocamadour很像電影理的場景。
晚餐又要吃了，不過他們大概吃不下了，只點了鮭魚麵。
第六天 來到這裡當然要買核桃酒囉！透早就去買。然後開車去Sarlat的途中經過的山谷真美，他們一直出現驚呼，行程還包括去看被餵得肥肥的鵝。
午餐在Sarlat吃，可是前菜的鵝肝醬不是上等的，摻好多mousse，我不愛吃。鴨胸也烤得比我做的還差。不過Sarlat真是一個不賴的小城，每個轉彎都有驚喜。我媽午餐吃鴨胗沙拉，下午的購物行程就是買鴨胗和鵝肝醬。
回程路上經過Cahors，去看那座橋。
晚上去3 brasseurs喝現釀啤酒。因為李黑開車不敢喝太多，我爸媽覺得這樣真不能盡興，乾脆買了五公升回家喝！
第六天 出發去La grande motte的李黑媽媽家，途中經過Sète，嘿就跟你們說吃生蠔一吃就停不下來吧！
下午在La grande motte 逛逛，喝喝下午茶。ㄟ很快地又到餐前酒的時間，我爸媽吃到什麼都想買了帶回台灣（Chorizo, tapenade)，然後晚餐又到了，李黑的媽媽做了blaquette de veau，配酒 gris de gris，我爸媽第一次喝到rosé，無限稱讚（對啦在台灣都拿紅酒加白酒假裝粉紅酒，怪嚇人的）
第七天 出發去普羅旺斯 目標：vaison la romaine李黑舅舅家
先經過Aigues-mortes產鹽區的一座城牆完全保留下來的城。
途經Nime，去看競技場，我爸媽因為看過那神鬼什麼的片，又覺得到了電影裡！
午餐：李黑舊媽做的燻鴨胸沙拉+烤小羊肉 以及côte du Rhone。
下午開車去尋找老爸心目中的薰衣草田。到了Abbaye Sénanque，可惜一片慘綠，來早了，薰衣草還沒開花。只得照相回去自己著色。然後又去Gordes，超可愛的小城。爸媽幫金沐灶買了一件普羅旺斯風小洋裝，還搭了可愛小帽子。
晚餐：前菜是那melon加甜酒 主菜是火腿捲 還有配菜焗烤馬鈴薯（我已經不行了） 重點是甜點有兩樣canelée 和 croquant de provence 太讚了
第七天 去逛Vaison la Romaine 這城很可愛，羅馬遺址、中古小城和現代都市共存。有趣的是中古小城是當時的人挖羅馬城的石頭蓋的。當時當然也沒有保護古蹟的概念啊！爸媽在一個葡萄園前照了像，很觀光客。
午餐：李黑舊媽自製caillette ＋烤鴨胸 （這裡的烤鴨胸是用葡萄枝去烤的，哇！和我們用插電烤肉機就是不同啊，雖然前菜吃完就飽了，可是仍無法抗拒）
下午去了亞維農，因為太累了，我們讓爸媽去照相，我們就坐在路邊喝飲料了，不過這裡的露天咖啡座價格有點在搶劫。之後去了Les Baux de Provence，也是很古意。然後我們去了Le moulin d’Alphonse Daudet耶！太可愛了，因為李黑的媽媽超愛講Daudet的風車的故事。到此我們已經完全累到不行，到了Arle時，已經不想下車了，來個開車繞雅 爾，可是那裡街道超小的，出來時車身沒擦傷真是考技術啊。
回程開Camargues沼澤區回La Grande Motte，看到法國的水稻田。
晚餐：Tajine 爸媽覺得這玩意真好玩，
本來第二天要去嘉德水道橋的，可是大家一致同意休息比較好。
第八天 這一早我們休息慢慢來。 因為台灣的海灘都沒有木瓜，所以我們決定帶我爸媽去看木瓜園。他們覺得很新鮮，我們還讓老爸與木瓜合影，他笑得亂開心的。
午餐 去李黑哥哥家Bar B Q 結果我爸超愛吃Merguez
本來下午要去逛Montpellier，可是這樣一來李黑要開車就不能喝太多。我爸媽為了要他喝酒，自動放棄去Montpellier的機會。
晚餐 為了感謝李黑家人的招待，我爸媽請大家去Sète吃海鮮。喔那個真是百吃不厭！
第九天 這天是週日，La Grande Motte有市集。帶他們去逛逛。他們覺得最新鮮的事是那超大的起士。並且說這真是跟旅行團看不到的啊。
中午回李黑媽媽家吃鬥牛肉，這是那邊的特色，但老實說我個人不愛吃，味道好重啊。不過我爸媽頗apprécié。
下午出發回土城，途經卡卡頌。不過此行我們已經看了超多城牆，到這裡時我已沒啥興趣。外加卡卡頌怎麼和我第一次來時差那麼多，可能那時沒看過法國太多地方，覺得很驚奇。現在則覺得法國有比這個美太多的地方了。
晚餐我們真的完全吃不下了，隨便亂抓東西吃。
第十天 這天叫做購物及打包行程。爸媽去超市買了很多茶包、罐頭食品、零食。以前我住台灣時也都這樣，所以完全可以理解。
下午我們去土城市中心逛，因為赫然發現此行竟然沒去過市中心。在Place capitole喝啤酒照張像是一定要的啦。
晚餐 我做白酒淡菜喔，當然是配啤酒。之後雖然冰箱還有啤酒，但因為很想讓我媽見識某個酒吧，我們又去我們常去的酒吧喝了一杯。
第十一天 李黑送我們到火車站就必須去上班了，我和我爸媽三人搭火車去巴黎。因為好像不看到巴黎是遺憾。搭TGV頭等艙喔！我爸總算坐到傳說中的法國高鐵。
到了巴黎，他們的第一印象就是很髒、地鐵很恐怖。哈，早跟你們說了，不過大家都要親眼見到才相信。我們去羅浮宮金字塔照相、去聖母院剛好有彌薩。再 賽那河畔的就書攤竟然看到” Les lettres de mon moulin”，有編號的舊裝書，裡頭還有水彩畫的。因為剛去看過那磨坊，又知道李黑媽媽會喜歡，我們買下來準備當作禮物。然後走了N久的路去買 Pierre Hermé的macaron。一開始他們不相信我說的多好吃，後來一咬下去，我媽完全相信了果然世界上有如此好吃的甜點，很後悔剛才沒買多一點。
晚餐帶他們去十三區吃河粉。奇怪怎麼覺得今天的份量特多，原來是服務生裝死故意送大碗的來。
之後到了鐵塔，可是我們已經累得不想等到它閃燈了（冬天六點就會閃，夏天真是要等天黑等到天長地久）。然後我爸媽又堅持去紅磨坊前面照一張像。當晚的高潮是地鐵發生乘客騷擾司機事件，車子停下來等警察，警察一道就追著兩個傢伙跑，這應該讓他們對巴黎印象更差了。
累壞了，不過回到飯店發現是Julien贏了nouvelle star，真爽！
第十二天 本日上午行程是老佛爺百貨，中午去吃國虎屋烏龍麵。下午去凡爾賽宮。可是累到最後已經不想逛花園了。出來在咖啡廳吃了一個可麗餅，我一面強調這可麗餅和台灣百貨公司地下街的並不是同一件事。。
然後晚餐去聖米歇爾那裡吃希臘菜。那邊氣氛很好，每次有人客進來都會摔盤子，又有個美麗的舞孃在跳舞（我媽說如果這女生去當木瓜，人家一定爭相拍 照）。雖然希臘菜不是什麼特別好吃的東西，肉太多不太健康，不過就是吃氣氛的。和永康街那家跩不拉機的希臘餐廳比，我還是喜歡這裡。
走去搭車時經過巴黎市政府，又照張像，我爸一直念說要把跟隨他多日的保特瓶帶回台灣。在地鐵裡又看到蟲蟲QQ糖，我媽高興地又投了兩包。
第十二天 終於去了凱旋門，並在香榭大道吃早餐。然後去LV買一個包包。不過這之後一路上我都覺得自己成為歹徒下手的目標，很像肥羊。回飯店拿行李時趕緊把外袋換掉。
到了戴高樂機場，我堅持要去吃Hippopotamus。因為他們此行沒吃到牛排，而我覺得在法國要吃一塊好的牛肉，去那裡準沒錯。走了好久又排隊排好久啊，但最後總算吃到了！好吃吧！
送爸媽去登機門，我爸媽又踏上了搭飛機之比手劃腳之路。
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May 7th, 2007 Loulou
昨天我們突然又興起去Andorre採買酒類與Haribo的念頭。因為這兩天土城的天氣實在不好，很難得的，巴黎出太陽，土城卻是個大陰天，又濕又冷，中央暖氣早已關了，我們只得拿出小電暖氣來用。因為知道Andorre在山上會比較冷，我們還是準備了大衣。我看李黑拿出上山的靴子來，覺得很好笑，我們不是去滑雪好嗎？所以我還是很三八地穿了個露趾高跟鞋，自己感覺很chic。
出發了，沿路還是陰天，不過因為之前出過太陽，可以看到高速公路兩旁的景致以與上回秋天去時大有不同，畢竟添了些許春意。我想只是天氣微寒，但還挺有春天的感覺的。
到了快過邊境時，地勢越來越高，奇怪，兩旁的山也越來越白，沒錯，就是白雪覆蓋！不會吧！現在是五月耶，就算這裡是滑雪勝地，季節也該過了吧！越走越奇怪，突然，還真的飄起雪來！就像這樣：
我們很慶幸沒太鐵齒，不怕丟臉地把冬天的衣服又搬出來。可是我那露趾高跟鞋實在有點誇張，沒走幾步，腳就被雪入侵，完全的從腳趾開始冷起。而且看來這裡的雪不是現在才開始下，因為路邊已經有一堆一堆的雪，李黑的靴子堪稱打遍天下無敵手，完全不成問題。我的高跟鞋當然不能採進雪堆裡，必須一直繞道而行，但無論如何地上總有一層薄薄的冰，要走路不滑倒，那可是要超高的技巧。當場chic 變成了shit。
於是一點玩興都沒了，那趕快買完酒趕快回家吧！買了一堆之後，問題又更大了，現在雙手都提了袋子，要把自己平衡在高跟鞋上，根本和溜冰刀一般困難。人跌倒不要緊，酒瓶打破可就虧大了。
回到土城，令人驚訝的事又發生了，這回土城出了個大太陽，虞美人在豔陽下隨風搖曳。我們的滑雪裝備當場看來很可笑。
好個奇怪的一天。方才還下雪的，這會兒又可以坐在路邊曬太陽喝啤酒（一邊猜路過的人是不是剛投完殺狗雞出來）。一種很神奇的時空錯置感。
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東西送上來之後，發現是一種餅乾，要沾著酒吃。看到這個我就高興，我總是抗拒不了含了許多酒精的東西。這個餅乾外型很像普羅旺斯的croquette（對，跟狗餅乾同一個字）。法國超市有一區會賣一些地方特產，各式外貌土實的餅乾裝在小袋子裡，一小包要賣個三、四歐。其中有一種蛋白杏仁餅很好吃，還有很常見的切片杏仁餅乾，這就是普羅旺斯croquette。我覺得普羅旺斯在法國人心中還是一個很chic的地方，所以普羅旺斯餅乾價格不斐，一小包要三歐多，其實那東西很容易做。
作法真的很容易，需要：
全蛋、蛋黃和白糖與香草粉打發，加入柳橙表皮。將麵粉、泡打粉與一點點鹽混合，加入糖蛋汁中，混合。然後加入烤好冷卻的杏仁充分混合。接下來呢，在手上灑很多麵粉，然後去將這個麵糰捏成有點扁的長條狀，就是說先弄成一個香腸狀再壓扁，最後成為大概寬六公分高一點五公分的長條，我覺得很像烤好的燒餅的形狀。依照長度的不同可以做二到四條。然後送入烤箱180度烤二十分鐘，烤之前在表面抹一些剩餘的蛋白，待會表面才會有漂亮的金黃色。二十分鐘之後拿出來放涼十幾分鐘。然後切成寬一公分的片，之後再將這個切好的半成餅放入烤箱繼續烤到黃，就好啦！
，可是經過的時候看到的景色真是…非常的不吸引人。所以我們就繼續開到了邊境，在Menton過夜。Menton很美喔！聽說這裡夏天是擠得動彈不得的，不過我們去的時候還好，雖然路上大部分的人都是觀光客，但也不嫌擁擠，我們在巷弄中遊走，覺得真是一個宜人的小城。
法國的三月會下春雨，今年更是真的下個不停。我們告訴朋友要開車去Arcachon吃生蠔的想法時，還得到一陣哈哈大嘲笑。一來是因為生蠔在市場就買得到，二來冒雨跑那麼遠未免瘋狂。但是很神奇的，我們出發的那一天，竟然出現多日來難得一見的陽光。而據說土魯斯還是繼續下著雨哩！為了證明這不是一次濕漉漉之旅，我們替藍天也拍了照。到了Arcachon停車位一位難求，才發現，有先見之明的不只我們呀！
這裡有好多好多Tapas Bar喔！然後在建築上也很有巴斯克風格，當然仔細想想這裡離巴斯克與西班牙確實都不遠。 尤其是到滿是豪宅的「冬鎮」上去看，簡直就是巴斯克布爾喬亞特別版啊！
進到餐廳，我本來只要看生蠔那一欄的，沒想到，在黑板上竟然看到有海膽耶！這裡的海膽算顆賣的，我們只買得起三顆。我真是太興奮了，因為我雖然知道法國有人吃海膽，但是似乎不是每個地方的人都吃，也不是每家海產店（對啊這個也叫海產店不然要叫什麼）都有賣。我自己買過一次回家開，刺得滿手不說，好不容易打開了更是只有海水啊！在餐廳裡有人幫忙開好多好！上桌後發現果然不賴耶，果然好甜好鮮啊，把生蠔的風采都搶過了。雖然跟台灣吃到的比起來還是很小，可是味道不比台灣遜色喔，我想是因為剛開出來還在殼裡的緣故。
可是車還沒開到蚵農的家，就先經過了市場。我是一個逛市場迷，怎樣也要停下來去玩玩。這是市場太神奇了，我覺得完全也是為觀光客設計的。有幾攤賣地方特產酒的，真騙肖，我就不相信在地人會跑市場去買名產…不過沒關係，我們真的是觀光客呀，所以我也玩得不亦樂乎，很想買各種Tapas和火腿回家。最厲害的是，根本不用去蚵農的家啊，這裡就有很多賣生蠔的。可是不幸的，價錢與敝城的市場賣的差不多，甚至更貴。不過選擇真多，每種蠔都有產區跟名字唷。 照片後面就是一家蠔攤。
市場裡有個路邊攤似的酒吧，推出生蠔品嚐加一杯白酒套裝。很多歐吉桑在那邊吃喝。於是我又開始嘴饞。那時是早上十點半，我想李黑一定會覺得用生蠔跟白酒當早餐很奇怪，可是因為我在旁邊不斷嚥口水，他就被說服了。哇！這個生蠔，真的是我吃過最好吃的！！說不出來為什麼，總之和平常買的，以及前一天餐廳吃的都不一樣，真的是吃完還口齒留香哩，覺得他比其他的都有味道。為了將來還能吃到一樣好吃的，我們終於問了老闆這生蠔是哪一種，他說：「當然是banc d’arguin啊，那是最好的！」然後還教我們辨識的方法，他說這種蠔的殼邊邊有好像被剪過的樣子（花邊狀）。我們當場因為像發現寶一樣聽得一愣一愣的以為自己聽懂了，但後來又遇到生蠔時，才發現：哪種生蠔的邊不是有被剪過的樣子啊？老闆這招有教跟沒教一樣。
